宜蘭民宿 蘭庭民宿

美食饗宴.海陸大餐

來自在地有機蔬食,嚴選頂級進口食材,強調自然新鮮原味,自製醬料,蔬果熬湯,無人工甘味劑,看似簡單實則不凡的味覺體驗。

庭園景觀玻璃屋,隱密性高,氣氛佳,服務親切,採預約制。
營業時間 12:00-14:30,17:00-20:00,每週二公休,預約專線 0988-550148 / 03-9232699。

頂級老饕牛排A套餐 $1,880/客 +10%

北海道可生食級⼲貝佐⿂子醬
⽩玉鮮鮑⿂
當⽇靚湯
菲律賓深海⼤肥豬蝦
頂級老饕牛排
咖啡 or 茶+⼿工甜點

生猛波士頓龍蝦大餐B套餐- $1,580/客 +10% (限兩人同行)

北海道可生食級⼲貝佐⿂子醬
⽩玉鮮鮑⿂
當⽇靚湯
生猛波⼠頓龍蝦(一隻)
青醬海鮮(雞肉)燉飯
咖啡 or 茶+⼿工甜點

超值海陸大餐C套餐 $1280/客 +10%

北海道可生食級⼲貝佐⿂子醬
⽩玉鮮鮑⿂
當日靚湯
菲律賓深海⼤肥豬蝦
頂級肋眼牛排 / 伊比利豬排 / 法式⼩羊排 (3 選 1 )
咖啡 or 茶+⼿工甜點

雙⼈龍蝦海陸套餐D套餐 $3160/客 +10% (限兩人同行)

北海道可生食級⼲貝佐魚子醬
⽩玉鮮鮑魚
當日靚湯
生猛波⼠頓龍蝦(半隻)
頂級肋眼牛排 / 伊比利豬排 / 法式⼩羊排 (3 選 1)
咖啡 or 茶+⼿工甜點

商業套餐 $450/客 +10%

紅麴五花肉 / 豆酥海中卷 / 泰式椒麻雞腿 / 自製剁椒蒸魚片 / 豆鼓蒸子排/粉蒸子排(五選一)

均附:主廚燉湯/副菜*2/主餐/紅茶Or黑咖啡
(+$80升級拿鐵、小點心)紅麴五花肉 / 豆酥海中卷 / 泰式椒麻雞腿 /自製剁椒蒸魚片 / 豆鼓蒸子排/粉蒸子排(五選一)

菜單隨時令變化,不另行通知

商業套餐 $580/客 +10%

西班牙伊比利松阪豬 / 乾煎深海大肥豬蝦 / 法式羊小排 /自製剁椒蒸深海大肥豬蝦(四選一)

均附:主廚燉湯/副菜*2/主餐/紅茶Or黑咖啡
(+$80升級拿鐵、小點心)

菜單隨時令變化,不另行通知

一泊二食

不用出門,下樓就是庭園玻璃屋餐廳,除了手作美味營養早餐,還可在田園風光中享受美味的豪華海陸大餐。

手作美味營養早餐

備註一:菜單隨時令變化,不另行通知。

鐵板燒體驗

想自己享受在鐵板上拿著鏟子飛舞的烹調樂趣,沒問題,這裡是住客們的美味專屬舞台!

美國Prime肋眼牛排U.S. Prime Rib eye

美國牛肉分級以肋眼肌大理石紋脂肪含量與肉質為分級標準,將美國牛肉分為8級。其中,極佳級(U.S. Prime)是最高等級的牛肉,肉質與脂肪分布最佳。極佳級美國牛肉數量非常有限,約僅佔所有美國牛肉2.9%。 肋眼(沙朗)牛排(Rib eye)是牛的背脊肉,此部位較少運動到,肉質鮮嫩、油花紋理分布如大理石般多且均勻,尤其中心部位有一塊明顯的油花,此為其名稱由來,飄散出的牛油香味,最是迷人。
美食饗宴。一泊二食
美食饗宴。一泊二食

菲律賓「大肥豬蝦」

這種巨無霸草蝦生活在菲律賓中部海域深海200公尺深以下,少被太陽光照到,所以身體顏色偏白且肉多,肉質有嚼勁不輸小龍蝦卻又跟豬肉一樣嫩,因此當地人俗稱「大肥豬」蝦!
美食饗宴。一泊二食

西班牙伊比利黑豬 Cerdo Ibérico

伊比利豬(Cerdo Ibérico)是原生於伊比利半島的珍貴豬種,主要生長在西班牙西南部,從小在指定山區自然放養,吃野生香草、橄欖和橡木子。 伊比利豬不僅皮下脂肪豐厚,且脂肪還分布到肌肉之間,形成美麗的大理石紋,吃起來帶有淡淡堅果香,與魚子醬、鵝肝並列為歐洲夢幻級食材。
美食饗宴。一泊二食