宜蘭民宿 蘭庭民宿

美食饗宴.海陸大餐

來自在地有機蔬食,嚴選頂級進口食材,強調自然新鮮原味,自製醬料,蔬果熬湯,無人工甘味劑,看似簡單實則不凡的味覺體驗。

庭園景觀玻璃屋,隱密性高,氣氛佳,服務親切,採預約制。
營業時間 11:30-14:00,17:00-21:00,每週二公休,預約專線 0988-550148。

老饕牛排海陸A套餐 $1,580/客 +10%

原價$2000/客

北海道生食級干貝;翠綠白玉鮮鮑魚 ; 主廚靚湯;菲律賓深海大肥豬蝦 ; 美國頂級老饕牛排;甜點、飲品。

龍蝦海陸B套餐- $1,280/客 +10% (限兩人同行)

原價 $1,580/客

北海道生食級大干貝;翠綠白玉鮮鮑魚 ; 主廚靚湯;生猛波士頓龍蝦 ; 美國頂級沙朗牛排/西班牙伊比利松阪豬/法式羊小排(三選一);甜點、飲品。

豪華海陸C套餐 $980/客 +10%

原價$1280/ 客

北海道生食級大干貝;翠綠白玉鮮鮑魚 ; 主廚靚湯;菲律賓深海大肥豬蝦 ; 美國頂級沙朗牛排/西班牙伊比利松阪豬/法式羊小排(三選一);甜點、飲品。

生猛波士頓龍蝦D套餐 $980/客 +10% (限兩人同行)

原價$1280/ 客

北海道生食級大干貝;翠綠白玉鮮鮑魚 ; 主廚靚湯;生猛波士頓龍蝦 ; 甜點、飲品。

超值頂級美國頂級沙朗海陸 E套餐 (暫無提供)

一泊二食

不用出門,下樓就是庭園玻璃屋餐廳,除了手作美味營養早餐,還可在田園風光中享受美味的豪華海陸大餐。

手作美味營養早餐

備註一:春節海陸大餐1,880/客 +10%。(107年12月31日前預約可享9 折優惠)
備註二:菜單隨時令變化,不另行通知。

鐵板燒體驗

想自己享受在鐵板上拿著鏟子飛舞的烹調樂趣,沒問題,這裡是住客們的美味專屬舞台!

美國Prime肋眼牛排U.S. Prime Rib eye

美國牛肉分級以肋眼肌大理石紋脂肪含量與肉質為分級標準,將美國牛肉分為8級。其中,極佳級(U.S. Prime)是最高等級的牛肉,肉質與脂肪分布最佳。極佳級美國牛肉數量非常有限,約僅佔所有美國牛肉2.9%。 肋眼(沙朗)牛排(Rib eye)是牛的背脊肉,此部位較少運動到,肉質鮮嫩、油花紋理分布如大理石般多且均勻,尤其中心部位有一塊明顯的油花,此為其名稱由來,飄散出的牛油香味,最是迷人。
美食饗宴。一泊二食
美食饗宴。一泊二食

菲律賓「大肥豬蝦」

這種巨無霸草蝦生活在菲律賓中部海域深海200公尺深以下,少被太陽光照到,所以身體顏色偏白且肉多,肉質有嚼勁不輸小龍蝦卻又跟豬肉一樣嫩,因此當地人俗稱「大肥豬」蝦!
美食饗宴。一泊二食

西班牙伊比利黑豬 Cerdo Ibérico

伊比利豬(Cerdo Ibérico)是原生於伊比利半島的珍貴豬種,主要生長在西班牙西南部,從小在指定山區自然放養,吃野生香草、橄欖和橡木子。 伊比利豬不僅皮下脂肪豐厚,且脂肪還分布到肌肉之間,形成美麗的大理石紋,吃起來帶有淡淡堅果香,與魚子醬、鵝肝並列為歐洲夢幻級食材。
美食饗宴。一泊二食